蒜叶什么时候种

秋播大蒜的最适时期是使植株在越冬前长到5～6片叶。华北地区一般于9月中、下旬播种。选头大、瓣大、瓣齐的蒜头作种。播种前掰瓣分级并剔除霉烂、虫蛀、破碎的蒜瓣，一般按大、中、小分为3级。播种时先播1级种子（百瓣重500克左右），再播2级种子（百瓣重400克左右），要分别栽种，不要混栽。三级瓣一般不作种用，可用来生产蒜苗、蒜黄。