步骤/方式1
一斤面粉分两半，一半直接用温水和成面团，另一半加入3克酵母，用温水和成面团醒发两倍大。
步骤/方式2
面发好两块面都要揉一下，放在一起用擀面杖反复擀压。
步骤/方式3
擀开以后面片左右对折，继续擀压，这样反复五六次，让两种面充分混合在一起。
步骤/方式4
混合在一起以后擀成圆饼，用刀背在饼的上边压上方格，用牙签均匀的扎上小眼。
步骤/方式5
电饼铛烧热，少抹一点油，放上擀好的饼，饼的上边抹上一层水，撒上白芝麻。
步骤/方式6
盖上盖子，一面大约烙七八就可以出锅了。
步骤/方式7
烙好切成小块就可以吃了
