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红豆卷的三种最漂亮做法

红豆卷的三种最漂亮做法

更新时间:2024-04-18 00:24:11

红豆卷的三种最漂亮做法

原料:红豆、清水、白糖、面粉、温水、酵母。

做法步骤:

第1步、温水放酵母,搅拌至融化。

第2步、放入面粉。

第3步、揉成面团。

第4步、放温暖处醒发至两倍大。

第5步、红豆洗净,我为了祛湿,用了赤小豆,需要补血的亲,用红豆。

第6步、清水浸泡几小时。

第7步、电压力锅内放水,放入一个小碗,碗内放水,防止煮开锅歪倒。

第8步、泡好的红豆,保持水位和豆持平,放装水的小碗上。

第9步、选杂粮粥。

第10步、煮好的红豆。

第11步、放上60克白糖,搅拌均匀。可以不放白糖。

第12步、发好的面取出来。

第13步、揉光滑。

第14步、分成10个或12个例子。

第15步、揉光。

第16步、擀成包子皮。

第17步、放入红豆。

第18步、包成圆包子。

第19步、把圆包子擀成牛舌状。

第20步、从一头卷起来,做成红豆卷。

第21步、全部做完,放蒸锅里里二次醒发。

第22步、醒好的红豆卷。

第23步、大火烧开蒸20分钟,关火焖5分钟。

第24步、蒸好的红豆卷。因为擀的太薄,看起来跟烫面似的。

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