潍坊凉拌藕的做法

食材准备：藕，小米椒

做法

1.先将藕冷水下锅煮，煮五分钟左右捞出，把皮削掉，切成片，把小米椒切成辣椒碎

2.将切好的藕片和小米椒一起放入盘中，加半勺糖，半勺鸡精，半勺盐，一勺香油，一勺生抽，一勺蚝油，再加两勺辣椒油一起翻拌均匀，搞定