炒香干的家常做法

材料

香干6片，生菜，大蒜1瓣，盐各适量

做法

1、香干切成细条，生菜洗后滤水待用。大蒜切成片。

2、油开后放入香干和蒜片，翻炒几下后，用手随意把生菜扯成几段，扔到锅内。

3、大火翻炒几下，放盐即出锅。