东莞的春节习俗:
1、年三十 行花街
除夕之夜,吃年饭、守岁和逛花市是东莞辞旧迎新的三件大事。年三十晚上的年饭是越晚吃越好。
2、年初一 斋日
凌晨祭祖拜神,杀鸡。起床焚香,放炮仗。这天互相拜访,不问贵贱,名曰“贺新岁”。初一的中午饭必须吃斋,用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮成一锅“罗汉斋”,这一年该吃的素菜都在这一天吃完,往后便可以大鱼大肉。
3、年初二 开年
一大早,家中妇女要主持“开锅”,下花生油,煎萝卜糕、煎鱼。现代人更是喜欢将开年饭摆到酒楼吃,越早越好。东莞的一些郊区农村还保留着“放生”的习俗,买活鲤鱼,用红纸盖上鱼眼,拜神之后到河塘放生。
4、年初三 赤口
通常不会外出拜年,因赤口,希望避免与人发生口角争执。一些东莞人会选择足不出户。这天如有人串门,会被当作穷鬼赶出门。