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皮蛋是蒸还是煮

皮蛋是蒸还是煮

更新时间:2023-12-15 08:21:05

皮蛋是蒸还是煮

皮蛋可以不需要蒸,皮蛋一般是熟的,皮蛋是可以直接食,不需要煮熟的,如果生吃皮蛋,最好切成块状,拌醋、酱油,醋酸能中和部分碱,皮蛋的口感也会好一些。

皮蛋不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名。经过特殊的加工方式后,松花蛋会变得黝黑光亮,上面还有白色的花纹,闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来,是人民群众喜欢的美食之一。

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