1.为了体现对客人的重视 一定要把所有事情都安排周到 提前为客人点好菜肴 这种说法正确吗 为什么

不正确，别的事先安排好还可以

为客人点好菜就不必了吧，每个人喜欢吃的都不一样，让客人点菜，更显尊重和重视。