食材清单
娃娃菜一个
葱姜蒜适量
盐少许
白砂糖小半勺
生抽适量
香油适量
香醋适量
蒜蓉辣酱半勺
烹饪步骤 共7步
1
准备娃娃菜一个。葱一棵、蒜头两瓣、姜一片洗净。
2
娃娃菜切去根部,大的叶子一切两半,小叶子不用切,洗净。
3
葱切花,姜、蒜头切碎放入碗中。
4
调汁。碗中加入一勺生抽、一勺香油、一勺香醋、小半勺白砂糖、少许盐、半勺蒜蓉辣酱搅匀。
5
娃娃菜放入滚水锅中煮至断生。
6
捞出娃娃菜用凉水冰一下,沥干水。
7
娃娃菜码入盘中,浇入调汁拌匀即食。
食材清单
娃娃菜一个
葱姜蒜适量
盐少许
白砂糖小半勺
生抽适量
香油适量
香醋适量
蒜蓉辣酱半勺
烹饪步骤 共7步
1
准备娃娃菜一个。葱一棵、蒜头两瓣、姜一片洗净。
2
娃娃菜切去根部,大的叶子一切两半,小叶子不用切,洗净。
3
葱切花,姜、蒜头切碎放入碗中。
4
调汁。碗中加入一勺生抽、一勺香油、一勺香醋、小半勺白砂糖、少许盐、半勺蒜蓉辣酱搅匀。
5
娃娃菜放入滚水锅中煮至断生。
6
捞出娃娃菜用凉水冰一下,沥干水。
7
娃娃菜码入盘中,浇入调汁拌匀即食。