猪耳朵不辣的炒法

1、猪耳切片，用盐、绍酒、生抽腌渍。 　　

2、水发木耳撕小块、黄瓜、胡萝卜切菱形片。 　　

3、锅中放油，煸香葱姜末放入肉片煸出香味，放入胡萝卜片炒熟。 　　

4、放入木耳，加盐、鸡精、生抽调味，最后放入黄瓜片翻炒均匀出锅。