家禽脱毛蜡怎么去除蜡里的杂质

1.在一口干净的金属容器或锅中放入蜡5-10kg,不加水，直接加热，至熔化沸腾，此时温度约为80-250℃。

2.将待处理的家禽放入熔化的蜡水中1-2秒后，取出放入清水池。

3.用手剥离禽畜上附着的蜡胶，此时毛与便与皮分离，根据剥离效果，可重复此操作一至二次，便可彻底将禽畜表面的毛剥离干净。

4.将剥离下来的蜡胶放入锅中，受热熔化之后，便可重复使用。

5.当熔化在锅中的毛增多时，可将毛捞出。使用时戴上手套，防止蜡液溅到皮上灼伤。

6.直接加热防止温度过高发生的自燃