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五香鲅鱼如何做

五香鲅鱼如何做

更新时间:2024-02-25 05:34:56

五香鲅鱼如何做

/14鲅鱼一条洗净。

2/14去掉内脏,冲洗干净。

3/14剁成小块。

4/14葱、姜切片。

5/14鲅鱼放到盆里,放入葱姜、料酒、盐、老抽、生抽、五香粉拌匀。

6/14腌制30分钟。

7/14锅里放油,六成热放入鲅鱼。

8/14炸到两面金黄色即可。

9/14盛到盘里备用。

10/14锅里放油,放入葱、姜爆香,加水。

11/14放入料酒、老抽、生抽、白糖。

12/14然后放入鲅鱼,烧开后3到5分钟。

13/14看到汤汁浓稠,出锅前放入味精、香油调味即可。

14/14盛到盘里,即可享用。也可以放凉了再吃,口感也不错的。

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