花椒油和麻椒油哪个拌凉菜更好吃?
花椒油会比麻椒油更好吃一些,因为花椒味不但有花椒的麻味,还有香味拌出来的凉菜是花椒的香味和麻味融合在一起的,麻油是纯粹的麻味儿,一般是用在特别的菜品上,体现出麻味儿,用的普通的凉菜,适不适合用马油扮的?