内蒙古赤峰辣酱做法

这个没有什么特定的方法吧，自己家吃，也没什么秘方，我就是赤峰这边的人，吃饺子面条离不开辣酱，看你是不是特别的喜欢辣呢，喜欢辣的用特别辣的辣椒，要是正常牛角椒就可以，把辣椒洗干净，放上蒜，生姜，盐，用料理机打碎，根据自己的喜好，可以打的细一点，也可以粗一点，打完保鲜好几个月都不会坏。