芹菜素菜家常做法

1/芹菜摘去叶子，掰开清洗干净。

2/把芹菜分成两三厘米的段，然后每一段竖着切开，便于炒熟。葱姜切片，蒜切成细沫。

3/锅烧热放油，八角，葱花姜片下锅炒香

4/倒入芹菜段翻炒。

5/炒至一分钟后，倒入适量的耗油调味，断生后放入适量的盐，撒入蒜末翻炒均匀关火。

6/装盘盛出就可食用了。

7.美味又好吃的素菜芹菜的做法完成开吃了。