猪肚炖蒜的家常做法

食材

猪肚200克，

大蒜500克，

胡萝卜50克，盐适量，

1

将猪肚洗净后用水焯过，然后切成条。

2

大蒜洗干净，然后切成半指长，

3

起油锅，倒入大蒜根部和猪肚，

4

炒的大蒜略有断生为止，

5

大蒜叶和胡萝卜翻炒，

6

再加入一点点清水和食量的盐，

7

一分钟左右加入鸡精即可。