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红腰豆与斑马豆的区别

红腰豆与斑马豆的区别

更新时间:2023-12-25 20:33:49

红腰豆与斑马豆的区别

1、营养成分不同

红腰豆富含丰富的维生素,而斑马豆富含大豆植物蛋白、矿物质及多种的氨基酸这些营养成分。

2、产地不同

斑马豆的产地主要是在中国山西,属于本地的植物。红腰豆的原产地则是在南非州,随后被引入国内。

3、食用方面不同

斑马豆有药食两用的作用。红腰豆一般都是做配菜食用,或者是加在沙拉食用,红腰豆一般没有特殊的药用价值。

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