将三个鸡蛋的蛋清与蛋黄分离,蛋清加入细砂糖,用打蛋器高速打发,到直立交角状态。
把蛋黄搅打开,加入糖,玉米油,牛奶,低筋面粉。
把蛋白加入三分之一到面糊里,再把它们倒入剩下的蛋白中。装到模具里面,烤箱上下火180度烤30分钟,就可以吃了。