炸鸡柳只用面包糠不用淀粉可以吗

可以。

主料：鸡柳250g 辅料：油适量、盐适量、面包粉适量、鸡蛋适量、洒料适量、糖适量、胡椒粉适量 1、准备鸡胸肉洗净。2、从中间切成片。3、再切成小的细柳状。4、用盐料酒胡椒糖拌，放二十分钟。5、打入一只鸡蛋拌。6、取面包粉。7、把鸡柳身上全沾上面包粉。8、起油锅少量少量的开炸。9、待两面变黄即要入盘。