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火锅店里煮熟的虾应该用什么工具剥开最省时间 胜利 方便

火锅店里煮熟的虾应该用什么工具剥开最省时间 胜利 方便

更新时间:2023-12-23 23:59:55

火锅店里煮熟的虾应该用什么工具剥开最省时间 胜利 方便

用凉水最好是冰水浸泡一段时间后再剥。

热胀冷缩嘛,虾肉会缩一点,这样会与壳脱离,就好剥了。这时把头和尾掐掉,顺势就可以把壳剥掉。另外剥好后,一定要用刀在虾仁背部切一下,把虾线挑出。

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