原料:紫米(血糯米)、牛奶、奶油、冰糖、芒果
1、紫米捞底做法:和做血糯米羹差不多,煮成浓稠的粥状,按喜好放入冰糖调味,混入牛奶搅拌后放入冰箱冷藏。
2、芒果切半去核,切成块状。取出冰镇好的捞底拌入少许奶油,把芒果盖在上面即可。
P.S.若想增加香味,可再加入椰浆(超市可购)。
原料:紫米(血糯米)、牛奶、奶油、冰糖、芒果
1、紫米捞底做法:和做血糯米羹差不多,煮成浓稠的粥状,按喜好放入冰糖调味,混入牛奶搅拌后放入冰箱冷藏。
2、芒果切半去核,切成块状。取出冰镇好的捞底拌入少许奶油,把芒果盖在上面即可。
P.S.若想增加香味,可再加入椰浆(超市可购)。