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龙爪粟做法

龙爪粟做法

更新时间:2024-01-06 17:47:48

龙爪粟做法

1.准备食材,精确称量。

2.将125克牛奶倒进容器里,然后加入48克绵砂糖。

3.加入125克淡奶油。

4.将牛奶煮沸腾,然后加入4克粟粉,搅拌均匀后熄火。

5.冷却后加入蛋黄液,搅拌均匀。

6.蛋液过滤一遍。

7.将蛋液倒入到蛋挞皮中,9分满。

8.上下火210度,25分钟左右。大约20分钟后开始观察,发现蛋挞表面有少许焦即可。

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