我有一些干的煎饼 不知怎样加工才好吃

现炒好一盘自己喜欢吃的、有些汤汁的菜（西红柿炒鸡蛋、土豆丝、鱼香肉丝等），将干煎饼切的和菜一样的形状，如条、丝、片等，拌进去，一炒。

味道很好！我们家就是这样吃的。（一般是卷煎饼剩下的菜，和煎饼）哈哈，美味！