制作步骤:
将鲜红辣椒洗净,晾干水分,切成碎末。
将牛肉或猪肉切成碎末。
烧热油,将肉末炒熟,然后加入辣椒末,小火炒熟。
加入盐、白糖、生姜末、花椒面、味精、白酒,搅拌均匀。
加入甜面酱,继续翻炒均匀。
最后加入炒过的花生米末和芝麻末,搅拌均匀。
待辣椒甜面酱冷却后,装入保鲜盒保存。
制作步骤:
将鲜红辣椒洗净,晾干水分,切成碎末。
将牛肉或猪肉切成碎末。
烧热油,将肉末炒熟,然后加入辣椒末,小火炒熟。
加入盐、白糖、生姜末、花椒面、味精、白酒,搅拌均匀。
加入甜面酱,继续翻炒均匀。
最后加入炒过的花生米末和芝麻末,搅拌均匀。
待辣椒甜面酱冷却后,装入保鲜盒保存。