秒懂百科鱼蛋做法

准备：二荆条小米辣鱼蛋小葱子姜泡辣椒做法：

1．把鱼蛋冲洗干净（不要撕鱼蛋上的膜）放锅里焯水3分钟拉出备用。

2．起锅烧油，放入豆瓣酱，泡辣椒碎，姜蒜沫，辣椒段炒香。

3．把鱼蛋，子姜倒入锅里加少量水咕嘟5分钟，加入调料和葱葱翻炒均匀出锅。(