素炒四样的做法

素炒四样做法如下：

把木耳切成小块，番茄切成片。

黄瓜先切成斜片，然后放倒入葱和姜。

鸡蛋放入大碗中，加入少许的盐，搅拌均匀。

锅中入水，放入木耳煮2分钟。

锅中入油，倒入蛋液炒成，装出备用。

锅中入少量的油，加入葱和姜炸香。

加入木耳和番茄炒一炒。

再放入鸡蛋和黄瓜炒匀。

最后加入少量的生抽、盐炒匀出锅即可。