下雨天采的桂花怎么保鲜

下雨天采的桂花保鲜方法如下:

第一，冷冻保鲜。如果大家想要的保存效果是新鲜的桂花，可以选择冷冻保存法，这种方法保存下来的桂花是非常新鲜的。

第二，盐水保鲜。我们把刚摘下来的桂花用盐水浸泡，然后压实保存起来就可以了，如果要用它做食品，把它取出用清水洗净就可以食用了。