竹节蛏的吃法

主料： 豆腐150g, 竹节蛏150g

辅料： 葱(10g), 盐(适量), 姜(5g), 香菜(10g)

步骤：

1.准备食材：新鲜竹节蛏去壳和不可食部分 ，豆腐切块，

2.热锅放油，放入葱和姜爆香，

3.放入豆腐，

4.滑炒几下，

5.加入适量水炖一会，

6.放入竹节蛏肉，

7.煮一会，

8.加入少许盐和香菜即可。