莲藕咋变白的

1、准备一碗清水。

2、将切好的藕片放入水中。

3、倒入一部分淀粉。

4、之后用汤勺不停的搅拌到浑浊为止，因为淀粉有吸附泥沙的作用，能将莲藕上的泥沙给吸附下来。

5、之后使用刷子把藕片上的淀粉刷洗干净。

6、这样藕片就能成功洗白了。