豆角的来历和传说

有关豆角的起源人们普遍相信它们最早来自于热带非洲，因为在那里至今还可以寻找到野生的豇豆品种。

这种容易驯化和生长的品种最早起源于非洲的北部，其丰富的蛋白质为早期的非洲人们提供了急需的营养。当然，它们最早在欧洲也广受喜爱，并被开发出了诸多品种为人们食用。可以说豆角是一种伟大的食物，因为它几乎在世界各地都可以生长和繁殖，这为早期食物匮乏的人类文明提供了一定程度上的营养保障。