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怎样挑选到好的莲子

怎样挑选到好的莲子

更新时间:2024-04-18 01:36:22

怎样挑选到好的莲子

1、挑莲子时不要选择发白的莲子,要选择自然白中带黄的莲子。因为发白的莲子大多掺有漂白剂,是不能吃的。

2、可以闻味道识别,莲子闻起来清香,是品质好的莲子。

3、可以通过煮的方式辨别莲子的好坏,好的莲子煮的时候不会粘在一块,而化学莲子就会了。

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