原料:
黄花鱼1条
油1汤匙
盐6克
味精2克
料酒1汤匙
醋1汤匙
生抽1汤匙
葱适量
姜适量
蒜适量
清水适量
做法:
1
主料:黄花鱼
2
把黄花鱼收拾干净,划刀
3
热油,爆香葱、姜、蒜
4
放入黄花鱼
5
先后烹入料酒、醋
6
加适量的生抽
7
加入清水,烧开后加盐调味,炖制5分钟
8
翻面再炖制3分钟
9
加味精提鲜。旺火收汁后,即可关火
10
出锅装盘
原料:
黄花鱼1条
油1汤匙
盐6克
味精2克
料酒1汤匙
醋1汤匙
生抽1汤匙
葱适量
姜适量
蒜适量
清水适量
做法:
1
主料:黄花鱼
2
把黄花鱼收拾干净,划刀
3
热油,爆香葱、姜、蒜
4
放入黄花鱼
5
先后烹入料酒、醋
6
加适量的生抽
7
加入清水,烧开后加盐调味,炖制5分钟
8
翻面再炖制3分钟
9
加味精提鲜。旺火收汁后,即可关火
10
出锅装盘