用料:黄瓜200克 ,尖椒200克, 香菜100克 ,红椒15克 ,盐10克 ,味精10克 ,白糖5克 ,香油5克 ,白醋10克
做法:
1 黄瓜洗净顶刀切成片,然后改刀切成细丝。
2尖椒片开去筋膜,顶刀切丝。
3香菜洗净后切成段。红椒切丝备用。
4 将切好的黄瓜丝、青椒丝放入碗中。
5 加入盐、味精、白糖、香油、白醋拌匀。
6 再加入香菜和红椒丝,拌一下。
7 最后,将拌好的老虎菜盛入盘中。
用料:黄瓜200克 ,尖椒200克, 香菜100克 ,红椒15克 ,盐10克 ,味精10克 ,白糖5克 ,香油5克 ,白醋10克
做法:
1 黄瓜洗净顶刀切成片,然后改刀切成细丝。
2尖椒片开去筋膜,顶刀切丝。
3香菜洗净后切成段。红椒切丝备用。
4 将切好的黄瓜丝、青椒丝放入碗中。
5 加入盐、味精、白糖、香油、白醋拌匀。
6 再加入香菜和红椒丝,拌一下。
7 最后,将拌好的老虎菜盛入盘中。