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超市黑鱼片回家怎么处理

超市黑鱼片回家怎么处理

更新时间:2023-12-23 15:21:57

超市黑鱼片回家怎么处理

如果是涮的话,可以简单清洗下。如果是炸制的话,可以清洗后裹上淀粉水腌制。要认真洗,然后煮的时候要放一些酒来去腥。

切好的鱼片,若在近几天不想吃,可将鱼片平摊于盒内,然后用保鲜膜封住,放于冰箱的冷冻层,可保存一个月,甚至更长。注意放时,要将鱼片分开来,避免解冻时鱼片碎裂。

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