炖羊腿骨的做法

买回来的羊腿骨先在清水里洗干净，然后下入冷水锅中烧开以后撇去浮沫，并加入葱段和姜片，中小火炖出两个小时，可以在水中少量的低少量的食用醋，煮完以后可以进行调味