蚕豆炒韭菜怎样自制

用料

蚕豆一盘

韭菜一把

油适量

盐少许

做法

1.准备韭菜一把，去除黄叶洗净备用

2.把韭菜切成小段

3.蚕豆剥好，洗净待用

4.锅内油烧热

5.放入蚕豆煸炒

6.炒一会后加适量水，我一般加温开水菜会比较嫩

7.把蚕豆焖一下焖到汁干

8.放入韭菜段一同翻炒

9.炒致断生放适量盐翻炒下既可