烤花螺的做法

焯好的花螺加入姜丝，小米辣，加入蒜蓉100g，盐3g，白糖3g，白胡椒粉3g，生抽20g，蚝油10g，香油5g，用灵魂右手搅拌均匀，腌制15分钟，让花螺吸收蒜香入味！

烤盆铺上锡纸，把花螺铺在上面，包好后放入烤箱，180度烤15分钟，烤箱记得要预热。

打开锡纸就能闻到迷人的蒜香味道，家里有条件的可以加点葱花点缀！