炒茭瓜怎么做

1.准备材料

2.切葱姜丝

3.辣肠切片

4.锅中加入适量油，葱姜爆锅。

5.加入胡萝卜、木耳、香菇、辣肠。

6.翻炒一会

7.加入青椒片，翻炒。

8.加入茭瓜翻炒。

9.加入米醋和盐翻炒均匀。