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拔丝的正确做法
拔丝的正确做法
更新时间:2024-01-03 17:37:04
拔丝的关键是熬糖,不管是放油,水,都要用小火,且用勺慢慢搅动,(不能 使劲搅,否则会起沙)。至糖浆起小泡,微黄时,倒入料,翻动,起锅。
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