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鲈鱼大虾砂锅煲的做法

鲈鱼大虾砂锅煲的做法

更新时间:2024-01-04 08:14:39

鲈鱼大虾砂锅煲的做法

主料:

鲈鱼一条,

洋葱适量,

虾适量,

辅料:

葱适量,

姜适量,

蒜适量,

料酒适量,

盐适量,

奥尔良腌料一勺,

胡椒粉适量,

蒸鱼豉油适量,

红椒适量,

步骤1

鲈鱼洗净,从鱼背部切下去切断脊骨,加适量盐料酒一勺奥尔良粉少许胡椒粉抹匀腌制十分钟

步骤2

虾去虾线虾壳加料酒腌制,备洋葱、姜蒜葱,

步骤3

锅中热油下葱姜蒜,倒入洋葱炒片刻,

步骤4

铺上腌好的鱼和虾,淋上蒸鱼豉油,淋少许油,加盖,中火焖煮7分钟,

步骤5

最后撒上红椒圈,散上葱花即可

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