清炒花蛤最正宗的做法

用料

花蛤 500克

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

生抽 2勺

醋 2勺

香菜 3根

盐 0.5克

耗油 1勺

清水 适量

做法步骤

1、花蛤焯水去沙

2、锅中放油，煸炒葱姜蒜

3、然后放入花蛤

4、耗油一勺

5、生抽2勺

6、盐0.5克

7、醋2勺

8、香菜3根

9、适量水，翻炒均匀即可

10、没有放辣椒，适合老人孩子吃哦！