粉色奥利奥慕斯蛋糕10寸做法

1/9 敲碎2包奥利奥；



2/9 融化黄油，将其倒入奥利奥碎中，抓匀混合，放入6寸模具按压至平整后，冷冻层放15-20分钟；



3/9 冷水泡吉利丁片使其软化后，捞出拧干水分；



4/9 牛奶微微加热，放吉利丁片不断搅拌至融化，再放入酸奶搅拌；



5/9 淡奶油里加砂糖，打发至有纹路，加入牛奶混合液搅拌均匀；



6/9 再放入少许奥利奥碎搅拌；



7/9 拿出冷冻好的模具，将慕斯液倒入轻轻震动排出气泡；



8/9 冷冻4小时，加以些许奥利奥做装饰即可品尝；



9/9 完成；