南哥麻辣烫炸串配方

1、麻辣串酱料的配方。材料:甜面酱、芝麻酱、红糟腐乳、洋葱、麦芽糖、酱油、水、蜂蜜、油。

2、做法: 洋葱切末备用； 起一油锅，加入洋葱末，炸至呈金黄色； 放入甜面酱、红腐乳、芝麻酱，炒约3分钟；加入水、麦芽糖、酱油、蜂蜜，煮约15分钟即可。