炖好的海参隔夜能吃吗

1 不建议隔夜食用海参；

2 因为海参是一种易腐食品，经过炖制后容易滋生细菌，而隔夜后细菌的繁殖速度会加快，导致食品安全问题；

3 为确保食品安全和享受美味，建议及时食用炖好的海参，不要隔夜保存。