主料
节瓜2条
辅料
调和油适量 食盐适量
步骤1
选取两条新鲜的节瓜
刨去皮,洗干净,斜刀切成片片儿
步骤2
起油锅,把瓜倒进去翻炒
步骤3
放点盐。建议少点。因为瓜已经很鲜甜了,放多了,发鲜甜味放没了
步骤4
放上一小勺清水或者高汤也可以
继续焖煮
步骤5
放点鸡精
提味
步骤6
改上盖子,焖煮一会
步骤7
OK,美味的节瓜终于可以上桌了
主料
节瓜2条
辅料
调和油适量 食盐适量
步骤1
选取两条新鲜的节瓜
刨去皮,洗干净,斜刀切成片片儿
步骤2
起油锅,把瓜倒进去翻炒
步骤3
放点盐。建议少点。因为瓜已经很鲜甜了,放多了,发鲜甜味放没了
步骤4
放上一小勺清水或者高汤也可以
继续焖煮
步骤5
放点鸡精
提味
步骤6
改上盖子,焖煮一会
步骤7
OK,美味的节瓜终于可以上桌了