原料:鱼头一个,洗净切块,油炸豆腐200克,姜丝,葱段,葱丝各适量。
做法:
1、把姜丝下油锅爆香,倒入鱼头,炒一会儿,
2、把豆腐也倒入,放入盐,酱油,糖,蚝油炒伴一下。
3、把沙煲煮热,把葱段放于锅底,
4、把调好味的鱼头豆腐放入沙煲里,加少许水,慢火煮,煮至水差不多没有了,
5、把葱丝放于面上。油炸鱼头豆腐煲做法做法完成。
原料:鱼头一个,洗净切块,油炸豆腐200克,姜丝,葱段,葱丝各适量。
做法:
1、把姜丝下油锅爆香,倒入鱼头,炒一会儿,
2、把豆腐也倒入,放入盐,酱油,糖,蚝油炒伴一下。
3、把沙煲煮热,把葱段放于锅底,
4、把调好味的鱼头豆腐放入沙煲里,加少许水,慢火煮,煮至水差不多没有了,
5、把葱丝放于面上。油炸鱼头豆腐煲做法做法完成。