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怎么炸大排才好吃呢

怎么炸大排才好吃呢

更新时间:2024-01-21 18:45:35

怎么炸大排才好吃呢

步骤 1

大排切成一厘米左右厚

步骤 2

用锥子砸起来

步骤 3

砸好之后只有几毫米薄,然后放酱油,淀粉水,蚝油,给所有大排按摩,感觉手上粘粘的,就对了,装进保鲜袋,淋上一层油,放冰箱腌到第二天

步骤 4

我这是干粉的,粉里放了面粉淀粉胡椒粉花椒粉和一点盐,把每块大排都抹上粉

步骤 5

一定要大火,浮起就是熟啦,金黄就要马上捞起来

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