工具/原料
象拔蚌 (500克)
芥末 (2茶匙)
酱油 (4 茶匙)
方法/步骤
1/3分步阅读
将象拔蚌去掉外壳,洗干净后将象拔蚌切成片
2/3
在锅里烧开水,水烧开后,将切好的象拔蚌片放到开水里飞水后,立即捞起来用盘子装好
3/3
将飞好水的象拔蚌片放在冰块上上菜,醮绿芥末和酱油来吃
工具/原料
象拔蚌 (500克)
芥末 (2茶匙)
酱油 (4 茶匙)
方法/步骤
1/3分步阅读
将象拔蚌去掉外壳,洗干净后将象拔蚌切成片
2/3
在锅里烧开水,水烧开后,将切好的象拔蚌片放到开水里飞水后,立即捞起来用盘子装好
3/3
将飞好水的象拔蚌片放在冰块上上菜,醮绿芥末和酱油来吃