椰子水和椰奶有什么区别 喝椰子水有什么好处

两者区别如下

1、成分不同

椰子水：又叫"液体胚乳"，是椰子将营养以液体胚乳的形式储存到果实中，从而形成的一种天然植物水。椰子水主要来源于椰子的嫩果，也叫椰青

 椰奶：由椰汁和使研磨加工的成熟椰肉而成，其主要成分为淀粉和饱和性脂肪酸（

前者是自然形成，后者是需要加工。

2、作用不同

椰子水：食用功效是清凉解渴，天然营养

3、颜色不同

椰子水：汁清如水，为半透明状态。椰奶因加入了奶油与白砂糖

 ，显奶白色