在家用的小烤箱烤8寸的戚风蛋糕要烤多久

小烤箱烤八寸戚风蛋糕，则需要先125度的低温状态下烘烤40分钟，然后150度高温状态下烘烤20分钟，再10分钟定型则可。注意在烘烤之前要进行预热，温度在120度左右就可以，时间控制在10分钟左右就可以了。